31.3 C
Jakarta
Tuesday, Apr 7, 2020
Image default
Travel

6 Kuliner Ekstrem di China, Berani Coba Cakar Buaya?

China terkenal sebagai gudangnya kuliner ekstrem yang menarik untuk dicoba. Aneka kuliner ekstrem di China ini terbuat dari bagian tubuh hewan yang tidak biasanya dijadikan bahan makanan. Seperti cakar buaya, laba laba, hingga keseluruhan tubuh ular.

Uniknya, kuliner ekstrem di China ini menjadi kesukaan banyak orang yang ingin wisata kuliner. Dari sekian banyak wisatawan justru berburu kuliner tradisional dan kuliner ekstrem saat liburan ke China. Hasma merupakan kuliner ekstrem di China yang bisa kamu coba.

Hasma terbuat dari saluran rahim katak yang diolah menjadi masakan berkuah. Biasanya, Hasma dijual dengan bentuk yang tidak utuh dan sudah terpotong menjadi ukuran kecil. Karena berbahan dari saluran rahim katak tak heran jika aromanya sedikit amis.

Kuliner ekstrem di China ini menjadi favorit banyak orang ketika musim dingin. Kuliner ekstrem ini terbuat dari cakar buaya yang dimasak menjadi sup. Ada beberapa restoran di China yang menjual kuliner ekstrem cakar buaya.

Ketika dimasak, kulit luarnya akan bertekstur lunak dan empuk. Penduduk setempat percaya jika kuliner cakar buaya ini bisa meningkatkan kekebalan dan metabolisme tubuh. Guilinggao merupakan kuliner yang terbuat dari tempurung kura kura.

Tempurung kura kura diberi beberapa campuran dan diolah menjadi agar agar. Sekilas Guilinggao ini menyerupai cincau hitam di Indonesia. Guilinggao dipercaya bisa meremajakan kulit tubuh dan memperbaiki fungsi ginjal.

Tarantula merupakan satu dari sekian banyak kuliner ekstrem di China yang digemari wisatawan. Kuliner ekstrem Tarantula terbuat dari laba laba yang diolah dengan cara digoreng. Selain laba laba goreng, di China juga ada serangga goreng lain.

Seperti kalajengking, aneka jenis kecoa, hingga jangkrik goreng. Menjadi hewan peliharaan yang lucu, ternyata di China anjing justru dijadikan bahan makanan. Uniknya lagi, hampir seluruh daging di semua tubuh anjing diiris kecil dan dimasak.

Tak hanya anjing, di China juga ada beberapa resto yang menjual hot pot daging kucing. Dog Hot Pot ini biasanya disajikan dengan cita rasa pedas dan sedikit gurih. Sup ular terdengar cukup mengerikan untuk dikonsumsi.

Namun, kuliner ekstrem di China ini sudah umum dijumpai. Sup ular terbuat dari berbagai jenis ular, mulai dari ular sawah, phyton, hingga kobra. Beberapa restoran menjual sup ular ini dengan kuah berbeda, mulai dari kuah kuning yang rasanya gurih hingga kuah cokelat dengan cita rasa manis.

Baca Lainnya

Bukan Amerika Serikat, Ternyata 7 Negara Ini yang Bisa Ditempuh Selama 8 Jam Penerbangan

Ristia Afifah

Liburan Akhir Pekan di Bromo, Coba Wisata Naik Balon Udara

Ristia Afifah

5 Kebiasaan Wanita di Maroko untuk Menyambut Bulan Ramadan

Ristia Afifah

Kost-kostan yang Menjadi Saksi Sejarah Lahirnya Sumpah Pemuda 5 Fakta Museum Sumpah Pemuda

Ristia Afifah

Liburan Akhir Pekan di Sekitar Jakarta, Kunjungi 7 Pulau Cantik di Kepulauan Seribu

Ristia Afifah

7 Kota Mati yang Dulu Ditinggalkan ini Sekarang Justru Diminati oleh Banyak Turis

Ristia Afifah

Deretan Fakta Unik Jepang Dan Mitos Angka Yang Dianggap Pertanda Buruk

Ristia Afifah

Penumpang ini Lakukan Gym di Dalam Kabin Pesawat Tak Biasa

Ristia Afifah

Tarif dari Rp 119 Ribu Per Malam 7 Hotel Murah di Magelang buat Liburan Akhir Pekan

Ristia Afifah

Trik Bikin Menjaga Kantong Tidak Bolong Saat Pelesir di Luar Negeri

Ristia Afifah

4 Tips Berfoto di Hutan Pinus, Usahakan Datang Lebih Pagi untuk Dapatkan Foto Instagramable

Ristia Afifah

Ingin Rambutmu Sehat dan Cepat Panjang? Coba Konsumsi 7 Makanan Ini

Ristia Afifah

Leave a Comment